政治面貌

党员

最高学历及专业

医学博士，营养与食品卫生学

毕业院校

中山大学

研究方向

营养与疾病

联系电话

13828414156

教育经历

2009/9 - 2014/6，中山大学，营养与食品卫生学，博士

2004/9   - 2009/6，中山大学，预防医学，学士

工作经历

2014.9----至今 广东药学院 食品科学学院 食品安全系 讲师

科研情况

科研项目：

1. 国家自然科学基金青年基金项目，81502808、红肉火龙果色素对血小板功能的影响及作用机制研究、2016/01-2018/12、18万元、在研、主持。

发表论文：

1. Song   F, Zhu Y, Shi Z,   Tian J, Deng X, Ren J, Andrews MC, Ni H, Ling W, Yang Y: Plant food   anthocyanins inhibit platelet granule secretion in hypercholesterolaemia:   Involving the signalling pathway of PI3K-Akt. Thrombosis and haemostasis   2014, 112(5):981-991.

2. Song   F, Gan RY, Zhang Y,   Xiao Q, Kuang L, Li HB: Total phenolic contents and antioxidant capacities of   selected chinese medicinal plants. International journal of molecular   sciences 2010, 11(6):2362-2372.

3. Zhang X, Zhu Y, Song F, Yao Y, Ya F, Li D, Ling W, Yang Y: Effects of purified   anthocyanin supplementation on platelet chemokines in hypocholesterolemic   individuals: a randomized controlled trial. Nutrition & metabolism 2016,   13:86.