1

2017

国家自然科学基金委员会（面上项目）

阴离子多糖对玉米醇溶蛋白自组装纳米颗粒稳定性的影响及其机制

55

2

2017

国家自然科学基金委员会（面上项目）

修饰载体的功能基团对酶促甘油解合成甘油二酯的影响规律与调控机制

60

3

2017

国家自然科学基金委员会（青年基金）

酒精摄入对脑β淀粉样蛋白及认知功能影响的研究

20

4

2015

国家自然科学基金委员会（青年基金）

红肉火龙果色素对血小板功能的影响及作用机制研究

21.8

5

2014

国家自然科学基金委员会（青年基金）

固定化离子液体调控酶催化甘油解反应产物组成的机理研究

25

6

2014

国家自然科学基金委员会（青年基金）

奇异变形杆菌耐药基因岛在动物源性食品中的分布及水平转移机制研究

23

7

2012

国家自然科学基金（子项目）

仙草-肌肉蛋白凝胶形成机理、构效关系及抑菌保鲜特性

10