3月28日，食品科学学院一行赴肇庆市怀集县开展“双百行动”，以党建为引领，结合学院学科专业优势，推进“科技支撑”和“智力支持”，助力怀集绿色产业提升，推进村镇高质量发展。学院党委书记倪慧玲、党委副书记庄文敏、副院长钟南京，广东省科学技术实验室联合会执行会长、秘书长郑绍珍及学院教师代表、学生创新创业团队代表共18人参加了本次活动。

学院一行首先到怀集县岗坪镇太原村开展党建交流。岗坪党委副书记侯广浩和相关负责同志详细介绍了太原村“红色睦邻廊道‘1+10’联建共建模式”，当地结合地域特点发挥党建引领，形成地方全面深化改革典型案例取得明显成效。

随后，学院一行前往地灵村尚文切粉厂实地考察县国家地理标志保护产品岗坪切粉产业现状。尚文切粉厂厂长黎家尚带领调研组参观了即将投入使用的全新厂房，并详细介绍了切粉的生产工艺、生产流程、生产设备、销售渠道等，针对切粉生产中存在的风干后储存期缩短、口感下降等难题提出技术帮扶需求。

当天下午，学院一行与怀集县绿色农副产品行业协会开展产业发展座谈会。县“百千万工程”指挥办专职副主任王永全对学院一行表示热烈欢迎并希望与会双方通过本次座谈发挥学院所能，为怀集当地农副产品企业赋能。县农业农村局机关党委书记李锋、县工信局副局长兼科技局局长岑原伟、县绿色农副产品行业协会执行会长邓键裕分别介绍了当地绿色农业发展情况、科技赋能需求和绿色农副产品行业协会情况。倪慧玲表示，学院师生团队将发挥自身优势积极助力怀集县农业产业发展，在农产品生产技术创新、南药资源合理开发、特色食品宣传推广、区域公共品牌等领域开展合作与对接。随后，与会11家企业代表逐一介绍了企业在生产中遇到的主要技术难题，与会教师针对各位企业代表提出的问题进行了回应，希望在未来的合作中进一步帮助企业解决实际生产中遇到的技术难题，为企业科技赋能。

通过此次活动，学院师生深入了解了肇庆市怀集县农业产业的现状和当前制约当地农产品产业发展的困难与需求。接下来，学院将结合自身专业优势推进项目对接，以“科技支撑”提高当地农产品附加值和市场竞争力，助力乡村振兴。同时，组织学生创新团队在“怀集味道”区域公平品牌建设、特色食品宣传推广、农产品直播带货等领域持续发力，为促进怀集县农业经济高质量发展贡献力量。