为帮助同学们稳定专业思想，了解企业文化，食品科学学院于2019年11月17日下午组织我院57名学生前往中山市美味鲜食品有限公司进行企业参观活动。

同学们在参观过程中了解了公司的发展历史、酱油的制作工艺、酱油的制作原理及目前公司“厨邦”品牌酱油的生产流水线，在参观活动最后，同学们还品尝了由“厨邦酱油博物馆”制作的以酱油为主要调味品的蛋糕、卤蛋和冰淇淋。

本次参观活动充分激发了食品专业学生对本专业的兴趣，提高了他们学习理论知识的积极性，促使同学们将理论联系实际，更好的掌握核心知识。活动同时还帮助同学们了解了相关的企业文化，使他们学习了产品从研发到生产的理念和流程，丰富了学识见识。