2024年12月12日，食品科学学院在中山校区学生活动中心举办“学业适应与规划”主题讲座，本次活动邀请了全国优秀教师、广东省教学名师、南粤优秀教师毋福海教授担任主讲嘉宾，2024级全体新生和辅导员参加了本次活动。讲座由学院党委副书记庄文敏主持。

毋福海立足食品科学学院食品质量与安全和食品科学与工程两个专业的人才培养方案，围绕大学学习生活与就业的关系，从“大学学习与个人成长”“上大学”及“在大学中值得注意的问题”等三个方面进行了深入讲解，为新生们指引方向，助力他们开启大学生活新篇章。在讲到“大学学习与个人成长”，毋福海解读了两个专业的人才培养方案，阐述了大学教育对于学生综合素质全面提升的重要性与系统性，他强调“学生不应局限于课本知识，而应主动拓宽知识面，培养对知识的广泛涉猎与深度探索精神。”同时，他还特别提醒同学们要时刻关注国内国际重大食品安全事件，指出这不仅是专业学习的要求，更是培养社会责任感与全球视野的重要途径。通过对这些事件的了解与分析，学生能够更好地将理论知识与实际应用相结合，提升专业敏锐度与洞察力，为未来的职业发展奠定坚实基础。谈及“为何上大学”，毋福海鼓励同学们将大学时光视为自我修炼的宝贵机会。“真正的读书，是要在知识的海洋中汲取智慧，滋养心灵，从而建立自信，学会自尊自爱”。他寄语同学们，要看得起自己，相信自身潜力，勇于追求卓越，在大学这个平台上实现自我价值的最大化。在谈及“如何上大学”时，他着重强调了大学生应具备分析问题与解决问题的能力。他通过对比大学与中学在学习方法、教学模式、自主管理等多方面的不同，指出大学学习更注重学生的独立思考与自主探索。他倡导同学们更新理念，将学会做人放在首位，秉持良好的道德品质与行为规范，再着力提升专业能力与实践技能，学会做事。其间，教授引用金句“态度决定一切！没有任何借口！”，强调端正学习态度的重要性。只有以积极主动、认真负责的态度面对学业与生活，才能克服困难，不断进步，在大学中收获成长与蜕变。

最后，毋福海分享了一系列实用的学习方法，如类比、转化思维、逆向思维、分类讨论、数形结合等，帮助同学们打开学习思路，提高学习效率。他告诫同学们切勿陷入“一本书主义”的局限，应广泛阅读参考书籍，博采众长，丰富知识体系。同时，要有意识地将大学课程所学知识融会贯通，灵活运用到实际学习与研究中，真正做到学以致用。

在讲座过程中，新生们全神贯注，认真聆听，不时记录要点。毋福海教授的讲解深入浅出，生动形象，既有理论高度，又有实践指导意义，赢得了同学们的阵阵掌声。讲座结束后，同学们纷纷表示受益匪浅，对大学学习与生活有了更为清晰的认识与规划，将以更加饱满的热情与坚定的信念投入到未来的学习中，努力成长为有理想、有本领、有担当的新时代食品专业人才。

此次讲座为食品科学学院学生搭建了与资深教授交流互动的平台，对帮助新生顺利完成角色转变，树立正确的学习观与人生观具有重要意义，也彰显了学院对新生教育培养的高度重视与精心谋划。未来，学院将持续开展系列教育活动，助力学生全面发展，为食品行业培养更多优秀的后备力量。