4月14日，食品科学学院组织学生党员和发展对象到中山市咀香园食品有限公司、孙中山故居和杨殷故居开展党员采风暨发展对象培训班主题实践活动，活动由学生第二党支部书记兼学生党务中心指导老师杨柳春带队，共有41名党员和发展对象参加了活动。

当天上午，中山市咀香园食品有限公司董事、首席技术官张延杰教授接待了我院师生，他首先带领大家参观了咀香园的展示厅，向学生介绍咀香园的历史与文化、创新与成果，特别是广式白莲蓉月饼和杏仁饼的工艺特色和取得的成绩，勉励同学们做食品文化的守护者和传承者。在随后的座谈会上，张延杰为同学们做了题为“中华老字号的传承与创新”的专题报告，讲述杏仁饼的起源以及咀香园不断代传承和不断创新的故事，向大家展示了咀香园的企业文化、科技创新平台和正在开展的新项目。我院师生就杏仁饼的保鲜技术、企业录用应届毕业生的标准等问题和张教授进行了交流。

座谈会后，我院师生继续参观咀香园的饼文化博览馆，现场体验制饼工艺，并品尝各式饼品，领略食品工艺的博大精深，感受中华优秀传统文化的深厚魅力。

当天下午，我院师生还到南朗镇参观孙中山故居和杨殷故居，了解孙中山先生和中国共产党早期重要领导人杨殷同志及他们同行者的革命故事，顺便参观了中国共产党中山地方史专题展览。

通过一天的学习，同学们对食品企业的传承与创新有了更深刻的体验，对近代以来中山人民在革命和改革方面做出的努力和贡献有了更深入的了解。他们表示，会承担起自己的责任与使命，守护和传承中华优秀文化，积极为社会作贡献。