
高静(1985出生),博士,教授,硕士生导师,广东药科大学食品科学学院专职教师,学院党委委员,食品科学系系主任。主持国家自然科学基金项目、广东省自然科学基金项目等10余项课题研究,从事天然功能因子绿色提取基础与应用基础研究。获得广东省科技进步奖二等奖、广东省农业技术推广奖二等奖等4项省部级科技奖励。发表学术论文50余篇,其中SCI论文30篇,申请国家发明专利9项,获得授权5项。担任《Journal of Future Foods》和《食品工业科技》期刊青年编委。省级一流课程《食品工程原理》负责人,获得青年教师教学竞赛省级三等奖等教学奖励,指导学生参与国际大学生创新大赛、“挑战杯”学术竞赛、大学生创新创业项目等多项学科竞赛和学术项目,并取得优异成绩。