黄超，博士、教授、硕士生导师，广东药科大学第四层次人才、特聘研究员。2006年本科毕业于华南农业大学生物工程专业，获工学学士学位，2011年博士毕业于华南理工大学发酵工程专业，获工学博士学位，2011年至2019年任职于中国科学院广州能源研究所，2019年至今任职于广东药科大学食品科学学院。承担食品工厂设计与环境保护、食品工程原理、食品工程原理课程设计、食品酶学、食品化学、生物分离工程等本科及研究生课程的教学工作，获得广东药科大学研究生教育教学成果奖优秀奖（排名第一），主持教改项目3项，指导研究生多次获得国家奖学金、优秀毕业生、学业奖学金一等奖、优秀硕士学位论文等奖励，指导研究生/本科生创新创业团队参加中国国际大学生创新大赛、“南山杯”呼吸健康科创·科普大赛、粤港澳大学生“双百杯”乡村振兴创新创业竞赛等比赛获得省级二等奖、校级金奖、银奖等奖励。长期从事生物与医药、生物质资源高值化综合利用、发酵/生化反应过程与分离工程、新型食品/环境检测技术、化工技术集成及放大示范等应用基础研究，入选了广东特支计划科技创新青年拔尖人才，中国科学院青年创新促进会会员，广州市珠江科技新星，曾获得广东省优秀博士学位论文，主持国家自然科学基金、广东省科技计划、江苏省科技计划、广东省自然科学基金、广东省教育厅高校科研项目、广州市科技计划、中山市科技计划、淮安市科技计划、企业横向课题等项目10余项，发表论文130余篇，其中第一/通讯作者SCI收录论文50 余篇（中科院一区论文28篇），申请专利80余件，其中授权发明专利40余件，部分研究成果在广东、浙江、江苏、河南等地进行了转化。

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